AA歯科恵比寿の院長Dr小川ブログ

10月22日

食欲の秋

ここのところ、だいぶ秋が深まってきましたね。今年の猛暑のことなんて忘れてしまうほど肌寒い毎日です。
私は、自分が冬生まれのせいか、四季の中でも11月、12月は大好きです。とくに秋冬は食べ物が美味しいので、食欲がいつにも増してすすみます!!

「食」は健康や美容を維持するうえで、またアンチエイジングにとっても、一番大切です。
秋冬はアンチエイジングに効く旬の美味しい食材がいっぱい!抗酸化物質を含むりんごや柿、ぶどう、みかん、かぼちゃ、さつまいも、里芋、しょうが...etc野菜も果物も本当に体によくて美味しいものばかりです。
あとは、きのこ類も非常におすすめです。食物繊維、ビタミン、ミネラルも豊富だし、免疫機能をアップするので健康と美容にすごくいいんですよ!

そんなわけで、冬はやはり鍋がいいのではないでしょうか?お野菜もきのこもたくさん食べれるし、お豆腐で大豆イソフラボンも取れるし、鳥肉や豚肉でコラーゲンとたんぱく質もたっぷり♪
すでに私はもう3回も鍋を食べました。鳥の水炊き、つみれ鍋、コラーゲン豚しゃぶ。
お肌の調子がいいのはこのおかげかも?!

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