AA歯科恵比寿の院長Dr小川ブログ

8月6日

細胞から若返るフレンチ  ビストロみや乃×AADC

この度、美味しいフレンチを堪能できるカジュアルフレンチのレストラン「ビストロみや乃」とコラボレーションすることになりました!

アンチエイジング食材を使った美味しくてヘルシーなフレンチの実現です♡こちらのディナーメニューは9月中旬頃に期間限定でスタートする予定です。

このお話を頂き、私もオーナーシェフの宮尾さんも相当本気でメニュー作りに取り組んでいます。

宮尾さんの作る“こだわり”のお腹も心も満足するディナーコースの完成が、今からとっても楽しみです。

何より、本当に美味しい!!  本当に美味しいんです。前菜からメイン、デザートまですべて美味しい。食材や調理法、メニュー立案にここまでこだわるってすごいなと、改めてプロの腕に感動しました。

 

昨日は2回目の打ち合わせ。真剣です。もうそろそろメニューも決定するところです。

詳細が決まりましたらまたブログでもご報告させて頂きますね〜♩ ご期待ください。

お店での打ち合わせ。お酒が飲めない私にノンアルコールの赤ワインを試飲させてくれました。美味しかったです♡

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