AA歯科恵比寿の院長Dr小川ブログ

1月25日

黒い食べ物

ウチでは、大豆たっぷりひじきが定番料理です^^簡単だし、作り置きできて、便利ですよね。

家では和食が多いので、こんなのや根菜を使ったおかずをよく作ります。日によっては黒とか茶色とか、おばあちゃん家のご飯みたいになることもあります(笑)

こういう、“黒い食べ物”って体にとてもいいんですよ〜。美容と健康に欠かせない栄養素がたっぷり含まれているんです。

たとえば、ひじきや海藻類にはミネラル、食物繊維が豊富ですし、黒ごまは抗酸化パワーのビタミンE、黒豆にはアントシアニンやイソフラボン。。。と、アンチエイジング成分ばかり♡東洋医学的にも、黒い食べ物には血流を良くして体を温める作用があるそうですし、とくに女性にはおすすめですね〜。

黒い食材を食べてると、お肌もツヤツヤ?!体によさそーって感じで元気出てきます

体にいいもの、普段から意識的に食べる習慣を持ちましょー。ホント、「食べるものがカラダを作ってる」を実感できますよ☆